Una proposta gastronomica pensata per abbracciare il Mediterraneo.
Ogni boccone da LaMarimandona Beach racconta una storia di sole, terra e tradizione.
Dal mare alla vostra tavola, con il rispetto che merita la nostra identità.
Verdure grigliate in conserva, mozzarella condita con emulsione di olio al basilico, prosciutto serrano, olive verdi e nere, pomodori secchi, formaggio feta e noci; accompagnato da crostini fatti in casa.
Allergeni: 1, 6
Patate e patate dolci fritte, servite con un trio di salse (brava, carbonara e tzatziki).
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8
Patate condite con una salsa a base di bacon, uovo, panna e parmigiano.
Allergeni: 1, 3, 6
Patate accompagnate da questa salsa greca preparata con yogurt greco, cetriolo grattugiato, aglio tritato, aneto, peperoncino, olio d'oliva e sale.
Allergeni: 1, 6
Patate stile brava con una salsa fatta in casa creata dallo chef.
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8
Un omaggio ai sapori della terra valenciana, con il tocco originale della crema di tartufo nero che esalta questo spettacolare antipasto.
Allergeni: 3, 6 · Senza glutine
Formaggio feta avvolto in pasta sfoglia e fritto, completato con miele e sesamo.
Allergeni: 1, 6, 10
Carne di manzo frollata tagliata sottile, servita con olio d'oliva, limone, sale, pepe e parmigiano.
Allergeni: 6, 9 · Senza glutine
Polpo saltato con carciofi, coda di gambero, aglio fresco e prosciutto.
Allergeni: 2, 4, 9, 11 · Senza glutine
Saltate con limone, olio d'oliva, aglio e prezzemolo.
Allergeni: 2, 11 · Senza glutine
Saltate con limone, pepe nero, paprika e alloro. *Solo di stagione.
Allergeni: 2, 11 · Senza glutine
Preparate alla piastra con una salsa a base di salsa Mery e soia. Sei o dieci unità.
Allergeni: 6, 11, 12 · Senza glutine
Otto o dodici unità.
Allergeni: 2 · Senza glutine
Otto gamberoni alla piastra e sei zamburiñas, con la possibilità di aggiungere un'aragosta.
Allergeni: 2, 6, 11, 12 · Senza glutine
Perfettamente impanati e croccanti.
Allergeni: 1, 11
Preparato con una pastella speciale della casa.
Allergeni: 1, 3, 6, 11
Tentacolo di polpo affettato su base di crema di patate, pomodorini confit, crema di parmigiano e parmigiano grattugiato.
Allergeni: 6, 9, 11 · Senza glutine
Un classico spagnolo preparato con coda di gambero, olio d'oliva, aglio, prezzemolo, peperoncino, paprika e un tocco di vodka.
Allergeni: 2, 11 · Senza glutine
Spiedino di polpo e coda di gamberoni servito su un letto di patate; completato con salsa Mery e sale nero.
Allergeni: 1, 2, 11
Base di pinsa, condita con olio d'oliva, rosmarino e sale.
Allergeni: 1
Su richiesta preventiva disponiamo di pane senza glutine.
Allergeni: 1
Nessun allergene dichiarato · Senza glutine
Allergeni: 3, 6, 8 · Senza glutine
Pasta a nastro con salsiccia, funghi champignon, aglio, vino bianco e panna.
Allergeni: 1, 3, 6, 9
Pasta a nastro con l'autentico ragù alla bolognese, preparato con carne macinata, pomodoro e parmigiano.
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 9
Pasta al nero di seppia con salsa di vongole, calamaretti, cozze, coda di gambero, astice, panna e pomodoro.
Allergeni: 1, 2, 3, 4, 6, 11
Spaghetti con salsa al nero di seppia, calamaretti, pomodorini, vino bianco, prezzemolo, olio d'oliva e aglio.
Allergeni: 1, 2, 4, 11
Spaghetti con salsa di pomodoro, basilico e parmigiano.
Allergeni: 1
Spaghetti con una salsa preparata con polpa di aragosta, frutti di mare, pomodoro naturale, aglio, prezzemolo, vino bianco e basilico. Consigliato per due persone.
Allergeni: 1, 2, 4, 7, 9, 11
Sfoglie di pasta con carne macinata, pomodoro, besciamella e mozzarella.
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 9
Uno dei piatti più celebri della Grecia. Preparato con patate, melanzane, carne macinata, pomodoro, besciamella, cannella e formaggio.
Allergeni: 1, 6
Pasta ripiena di ricotta e spinaci con salsa al parmigiano.
Allergeni: 1, 3, 6
Pasta Fresca
Allergeni: 1, 2, 3, 4, 6, 9, 11
Allergeni: 1, 3, 6, 9, 13
Impasto croccante tipico della zona di Roma.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
Allergeni: 1, 6, 9
Pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno e olive verdi.
Allergeni: 1, 4, 6, 9
Bacon, mozzarella, funghi champignon e uovo.
Allergeni: 1, 3, 6, 9
Pomodoro, carne e mozzarella.
Allergeni: 1, 6, 7
Mozzarella fresca, pomodori secchi e prosciutto serrano.
Allergeni: 1, 6, 9
Salsiccia, cipolla, peperone e mozzarella.
Allergeni: 1, 6, 9
Un banchetto degno degli dei. L'abbondanza del mare nella sua versione più raffinata: crostacei, molluschi, astice... tutto pronto per conquistare i palati più esigenti.
Allergeni: 1, 2, 11
La grigliata di mare che meriti di gustare di fronte alla nostra spiaggia. Un'ampia varietà di crostacei e molluschi.
Allergeni: 1, 2, 11
Risi brodosi, all'onda, asciutti e fideuà. Minimo per due persone. Il prezzo indicato è a persona. Massimo due tipi di riso per tavolo a partire da sei commensali.
La stella dei risi marinari, con l'intensità e l'eleganza dell'astice.
Allergeni: 2, 4, 7, 11 · Senza glutine
Un riso che sfiora l'alta cucina. Magret succulento, boletus dal profumo di bosco, foie che accarezza il palato e asparagi dal carattere mediterraneo.
Allergeni: 6, 7, 9 · Senza glutine
Il classico senyoret a livello Dei dell'Olimpo. Tutta la gamma di crostacei già puliti, con i carabineros e le zamburiñas come protagonisti.
Allergeni: 2, 4, 7, 11 · Senza glutine
La morbidezza del polpo si fonde con il sapore terroso del carciofo e l'intensità dell'aglio fresco.
Allergeni: 2, 4, 7, 11 · Senza glutine
Un riso ricco dei migliori frutti di mare, con gamberoni, cozze, vongole e zamburiñas.
Allergeni: 2, 4, 7, 11 · Senza glutine
Un riso delicato e ricco di sapore, con la consistenza carnosa delle zamburiñas e la morbidezza dei gamberi.
Allergeni: 2, 4, 7, 11 · Senza glutine
Riso con crostacei già sgusciati, ideale da gustare senza sporcarsi le mani.
Allergeni: 2, 4, 7, 11 · Senza glutine
Un riso nero preparato con nero di seppia, gamberoni, seppia, vongole, polpo e cozze, dal sapore profondo e autentico.
Allergeni: 2, 4, 7, 11 · Senza glutine
Cucinato con un saporito fondo di carne, completato con il classico Torrezno di Soria, uova fritte e peperoncini di Padrón.
Allergeni: 3, 9 · Senza glutine
Paella Valenciana della zona dell'Albufera con pollo, coniglio, anatra, carciofi, garrofón, fagiolini e lumache*.
Allergeni: 7, 11*, 14 · Senza glutine
Il classico riso valenciano con pollo, coniglio, fagiolini, garrofón, lumache* e l'inconfondibile tocco di rosmarino.
Allergeni: 7, 11*, 14 · Senza glutine
Una combinazione sofisticata in cui la cremosità del foie esalta il sapore dell'anatra confit e dell'aglio fresco.
Allergeni: 6, 7, 9 · Senza glutine
*Ingrediente facoltativo.
Ogni riso viene preparato in modo tradizionale e al momento. Si consiglia di prenotare con anticipo. I risi non ordinati in anticipo possono richiedere fino a un'ora; se non avete fretta, li prepariamo con piacere.
Imponente, succulento, con l'anima della festa. Il nostro Tomahawk viene servito come merita: con verdure, patate, patate dolci e due salse che non hanno bisogno di presentazioni.
Allergeni: 1, 3, 8, 9, 12
Affettato e condito con burro, rosmarino e sale grosso, accompagnato con purè di patate.
Allergeni: 6 · Senza glutine
Cotto al forno a bassa temperatura per 12 ore, con riduzione del suo stesso sugo, accompagnato da patate e verdure.
Allergeni: 3, 6, 8, 9, 12
Servito con pico de gallo, accompagnato da patata dolce fritta; una combinazione perfetta di sapore e consistenza.
Allergeni: 9
Accompagnati da patatine fritte, ideali per i più piccoli o per gli amanti del pollo croccante.
Allergeni: 1, 3, 6
Arrostito lentamente nel suo sugo, accompagnato da purè di patate.
Allergeni: 6, 7, 9, 12 · Senza glutine
Filetti di corvina, immersi in una setosa salsa di pomodorini confit, con un delicato profumo di agrumi. Accompagnati da verdurine saltate, croccante frutta secca e scorza di limone. Un piatto che abbraccia il Mediterraneo a ogni boccone.
Allergeni: 1, 4, 13
Servita con verdure, marmellata di pomodoro e crostacei, creando una combinazione unica di sapori.
Allergeni: 1, 2, 4, 11
Accompagnati da verdure saltate al burro e spezie.
Allergeni: 1, 4, 6
Due code di aragosta cotte al forno con burro al limone, aneto e aglio.
Allergeni: 2, 6, 11 · Senza glutine
Un piatto greco di gamberi e nasello in salsa di pomodoro con formaggio feta, cipolla, aglio, prezzemolo, menta, olive nere, aneto, peperoncino e peperone rosso.
Allergeni: 2, 4, 6 · Senza glutine
Deliziosa combinazione di formaggio cremoso, semi-stagionato e di capra, servita con frutti di bosco e gelato alla vaniglia.
Allergeni: 3, 6, 13 · Senza glutine
Pan brioche imbevuto in latte, cannella, acqua di fiori d'arancio e scorza di limone; caramellato e accompagnato da una pallina di gelato all'horchata.
Allergeni: 1, 3, 5, 6, 13
L'autentico dolce italiano con savoiardi imbevuti nel caffè, crema al mascarpone e un tocco di cacao.
Allergeni: 1, 3, 6, 13
Pan di Spagna al cioccolato con crema alla nutella, accompagnato da un caffè che consigliamo di versare sopra il dolce, per ottenere quel contrasto dolce/amaro e freddo/caldo.
Allergeni: 1, 3, 5, 6, 13
Tortino caldo dal cuore fondente al pistacchio, accompagnato da gelato ai biscotti Lotus.
Allergeni: 1, 3, 6, 13
Chiedi al nostro staff di sala i gusti disponibili.
Allergeni: 6, 13 · Senza glutine
Allergeni: 6
Allergeni: 6
Allergeni: 6, 13
Menta · Rooibos mojito · Infuso di limone e zenzero · Frutti dei Caraibi · Camomilla · Tè nero alla cannella · Tè verde · Tè bianco con fragola e lampone — 2,30€
Caffè espresso, cacao e schiuma di latte.
Allergeni: 6, 13
Caffè espresso, nutella e panna montata.
Allergeni: 5, 6, 13
Caffè espresso, crema di pistacchio e schiuma di latte.
Allergeni: 6, 13
Caffè tipico valenciano, preparato con rum, scorza d'arancia e cannella.
Caffè preparato nello shaker, con ghiaccio e zucchero.
Allergeni: 6, 13
Whisky, caffè espresso e panna montata.
Allergeni: 6
Coppa di gelato alla vaniglia o lotus con caffè caldo.
Allergeni: 3, 6, 13
Birra alla Spina
Birra in Bottiglia
Vino al Calice
Bibite
Pepsi, Pepsi Max, Kas Arancia, Kas Limone, Lipton Ice Tea, Aquarade Arancia e Limone, e 7Up.
Succhi
Aperitivi
Campari, vino bianco e succo d'arancia.
Prezzi IVA inclusa.
Chiedi al nostro personale la disponibilità di modifica dei nostri piatti.