Ein gastronomisches Angebot, das das Mittelmeer umarmt.
Jeder Bissen bei LaMarimandona Beach erzählt eine Geschichte von Sonne, Erde und Tradition.
Vom Meer auf Ihren Tisch, mit dem Respekt, den unsere Identität verdient.
Eingelegtes gegrilltes Gemüse, Mozzarella mit Basilikumöl-Emulsion, Serrano-Schinken, grüne und schwarze Oliven, getrocknete Tomaten, Feta-Käse und Walnüsse; begleitet von hausgemachten Röstbroten.
Allergene: 1, 6
Frittierte Kartoffeln und Süßkartoffel, serviert mit einer Kombination aus drei Saucen (Brava, Carbonara und Tzatziki).
Allergene: 1, 3, 6, 7, 8
Kartoffeln beträufelt mit einer Sauce aus Speck, Ei, Sahne und Parmesan.
Allergene: 1, 3, 6
Kartoffeln begleitet von dieser griechischen Sauce aus griechischem Joghurt, geriebener Gurke, gehacktem Knoblauch, Dill, Chili, Olivenöl und Salz.
Allergene: 1, 6
Kartoffeln im Brava-Stil mit einer hausgemachten Sauce, kreiert vom Küchenchef.
Allergene: 1, 3, 6, 7, 8
Eine Hommage an die Aromen der Heimat, mit dem originellen Touch der schwarzen Trüffelcreme, die diese spektakuläre Vorspeise veredelt.
Allergene: 3, 6 · Glutenfrei
Feta-Käse in Blätterteig gewickelt und frittiert, abgerundet mit Honig und Sesam.
Allergene: 1, 6, 10
Fein aufgeschnittenes gereiftes Rindfleisch, serviert mit Olivenöl, Zitrone, Salz, Pfeffer und Parmesan.
Allergene: 6, 9 · Glutenfrei
Sautierter Oktopus mit Artischocken, Riesengarnelenschwanz, jungem Knoblauch und Schinken.
Allergene: 2, 4, 9, 11 · Glutenfrei
Sautiert mit Zitrone, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie.
Allergene: 2, 11 · Glutenfrei
Sautiert mit Zitrone, schwarzem Pfeffer, Paprika und Lorbeer. *Nur saisonal.
Allergene: 2, 11 · Glutenfrei
Auf der Plancha zubereitet mit einer Sauce auf Basis von Mery-Sauce und Soja. Sechs oder zehn Stück.
Allergene: 6, 11, 12 · Glutenfrei
Acht oder zwölf Stück.
Allergene: 2 · Glutenfrei
Acht gegrillte Riesengarnelen und sechs Zamburiñas, mit der Option, einen Hummer hinzuzufügen.
Allergene: 2, 6, 11, 12 · Glutenfrei
Perfekt paniert und knusprig.
Allergene: 1, 11
Zubereitet mit einer besonderen hausgemachten Panade.
Allergene: 1, 3, 6, 11
In Scheiben geschnittenes Oktopusbein auf einer Kartoffelcreme, konfierte Kirschtomaten, Parmesancreme und geriebener Parmesan.
Allergene: 6, 9, 11 · Glutenfrei
Ein spanischer Klassiker aus Riesengarnelenschwanz, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Chili, Paprika und einem Schuss Wodka.
Allergene: 2, 11 · Glutenfrei
Spieß aus Oktopus und Riesengarnelenschwanz, serviert auf einem Kartoffelbett; abgerundet mit Mery-Sauce und schwarzem Salz.
Allergene: 1, 2, 11
Pinsa-Teigbasis, gewürzt mit Olivenöl, Rosmarin und Salz.
Allergene: 1
Auf Anfrage bieten wir auch glutenfreies Brot an.
Allergene: 1
Keine deklarierten Allergene · Glutenfrei
Allergene: 3, 6, 8 · Glutenfrei
Bandnudeln mit Bratwurst, Champignons, Knoblauch, Weißwein und Sahne.
Allergene: 1, 3, 6, 9
Bandnudeln mit authentischer Bolognese-Sauce, zubereitet mit Hackfleisch, Tomate und Parmesan.
Allergene: 1, 3, 6, 7, 9
Tintenfisch-Bandnudeln (Nero di Seppia) mit einer Sauce aus Venusmuscheln, Baby-Tintenfischen, Miesmuscheln, Riesengarnelenschwanz, Hummer, Sahne und Tomate.
Allergene: 1, 2, 3, 4, 6, 11
Spaghetti mit Sauce aus Tintenfischtinte, Baby-Tintenfischen, Kirschtomaten, Weißwein, Petersilie, Olivenöl und Knoblauch.
Allergene: 1, 2, 4, 11
Spaghetti mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesan.
Allergene: 1
Spaghetti mit einer Sauce aus Hummerfleisch, Meeresfrüchten, frischer Tomate, Knoblauch, Petersilie, Weißwein und Basilikum. Für zwei Personen empfohlen.
Allergene: 1, 2, 4, 7, 9, 11
Nudelblätter mit Hackfleisch, Tomate, Bechamel und Mozzarella.
Allergene: 1, 3, 6, 7, 9
Eines der bekanntesten Gerichte Griechenlands. Zubereitet mit Kartoffeln, Aubergine, Hackfleisch, Tomate, Bechamel, Zimt und Käse.
Allergene: 1, 6
Nudeln gefüllt mit Quark und Spinat, in Parmesansauce.
Allergene: 1, 3, 6
Frische Pasta
Allergene: 1, 2, 3, 4, 6, 9, 11
Allergene: 1, 3, 6, 9, 13
Knuspriger Teig aus der Gegend von Rom.
Tomate, Mozzarella, Kochschinken.
Allergene: 1, 6, 9
Tomate, Mozzarella, Zwiebel, Thunfisch und grüne Oliven.
Allergene: 1, 4, 6, 9
Speck, Mozzarella, Champignons und Ei.
Allergene: 1, 3, 6, 9
Tomate, Fleisch und Mozzarella.
Allergene: 1, 6, 7
Frischer Mozzarella, getrocknete Tomaten und Serrano-Schinken.
Allergene: 1, 6, 9
Landjäger-Wurst, Zwiebel, Paprika und Mozzarella.
Allergene: 1, 6, 9
Ein Bankett würdig der Götter. Die Fülle des Meeres in ihrer exquisitesten Form: Krustentiere, Weichtiere, Hummer... alles bereit, um anspruchsvolle Gaumen zu erobern.
Allergene: 1, 2, 11
Die Meeresfrüchteplatte, die Sie sich verdient haben, direkt an unserem Strand zu genießen. Eine große Vielfalt an Krustentieren und Weichtieren.
Allergene: 1, 2, 11
Suppige, cremige und trockene Reisgerichte sowie Fideuá. Mindestens für zwei Personen. Der angegebene Preis versteht sich pro Person. Ab sechs Personen maximal zwei Reissorten pro Tisch.
Der Star der Fischer-Reisgerichte, mit der Intensität und Eleganz des Hummers.
Allergene: 2, 4, 7, 11 · Glutenfrei
Ein Reisgericht, das an gehobene Küche grenzt. Saftige Entenbrust, nach Wald duftende Steinpilze, gaumenschmeichelnde Foie Gras und Spargel mit mediterranem Charakter.
Allergene: 6, 7, 9 · Glutenfrei
Der klassische Senyoret auf dem Niveau der Götter des Olymp. Die gesamte Palette geputzter Meeresfrüchte, mit Riesengarnelen und Jakobsmuscheln als Stars.
Allergene: 2, 4, 7, 11 · Glutenfrei
Die Zartheit des Oktopus verschmilzt mit dem erdigen Geschmack der Artischocke und der Intensität des jungen Knoblauchs.
Allergene: 2, 4, 7, 11 · Glutenfrei
Ein Reisgericht voller bester Meeresfrüchte, mit Riesengarnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln und Jakobsmuscheln.
Allergene: 2, 4, 7, 11 · Glutenfrei
Ein zartes, geschmackvolles Reisgericht mit der fleischigen Textur der Jakobsmuscheln und der Zartheit der Garnelen.
Allergene: 2, 4, 7, 11 · Glutenfrei
Reis mit geschälten Meeresfrüchten, ideal, um zu genießen, ohne sich die Hände schmutzig zu machen.
Allergene: 2, 4, 7, 11 · Glutenfrei
Ein schwarzer Reis, zubereitet mit Tintenfischtinte, Riesengarnelen, Sepia, Venusmuscheln, Oktopus und Clochinas-Muscheln, mit tiefem und authentischem Geschmack.
Allergene: 2, 4, 7, 11 · Glutenfrei
Gekocht mit einem herzhaften Fleischfond, abgerundet mit dem klassischen Torrezno aus Soria, Spiegeleiern und Padrón-Paprika.
Allergene: 3, 9 · Glutenfrei
Valencianische Paella aus der Region der Albufera mit Huhn, Kaninchen, Ente, Artischocken, Garrofón-Bohnen, Bachoqueta-Bohnen und Schnecken*.
Allergene: 7, 11*, 14 · Glutenfrei
Der klassische valencianische Reis mit Huhn, Kaninchen, Bachoqueta-Bohnen, Garrofón-Bohnen, Schnecken* und der unverwechselbaren Note von Rosmarin.
Allergene: 7, 11*, 14 · Glutenfrei
Eine raffinierte Kombination, bei der die Cremigkeit der Foie den Geschmack der konfierten Ente und des jungen Knoblauchs hervorhebt.
Allergene: 6, 7, 9 · Glutenfrei
*Optionale Zutat.
Jedes Reisgericht wird traditionell und frisch zubereitet. Wir empfehlen eine vorherige Reservierung. Nicht vorbestellte Reisgerichte können sich um eine Stunde verzögern; wenn Sie es nicht eilig haben, bereiten wir es Ihnen gerne zu.
Beeindruckend, saftig, mit der Seele eines Festmahls. Unser Tomahawk wird serviert, wie es sich gehört: mit Gemüse, Kartoffeln, Süßkartoffel und zwei Saucen, die keiner Vorstellung bedürfen.
Allergene: 1, 3, 8, 9, 12
In Scheiben geschnitten und mit Butter, Rosmarin und grobem Salz gewürzt, begleitet von Kartoffelpüree.
Allergene: 6 · Glutenfrei
12 Stunden bei niedriger Temperatur im Ofen gegart, mit Reduktion der eigenen Sauce, begleitet von Kartoffeln und Gemüse.
Allergene: 3, 6, 8, 9, 12
Serviert mit Pico de Gallo, begleitet von frittierter Süßkartoffel; eine perfekte Kombination aus Geschmack und Textur.
Allergene: 9
Begleitet von Pommes frites, ideal für die Kleinsten oder für Liebhaber von knusprigem Hähnchen.
Allergene: 1, 3, 6
Langsam im eigenen Saft gegart, begleitet von Kartoffelpüree.
Allergene: 6, 7, 9, 12 · Glutenfrei
Adlerfisch-Filets, gebadet in einer seidigen Sauce aus konfierten Tomaten mit einem zarten Zitrusduft. Dazu sautiertes Gemüse, knackige Nüsse und Zitronenabrieb. Ein Gericht, das das Mittelmeer in jedem Bissen umarmt.
Allergene: 1, 4, 13
Serviert mit Gemüse, Tomatenmarmelade und Meeresfrüchten, eine einzigartige Kombination von Aromen.
Allergene: 1, 2, 4, 11
Begleitet von in Butter und Gewürzen sautiertem Gemüse.
Allergene: 1, 4, 6
Zwei im Ofen gegarte Hummerschwänze mit Zitronenbutter, Dill und Knoblauch.
Allergene: 2, 6, 11 · Glutenfrei
Ein griechisches Gericht aus Garnelen und Seehecht in Tomatensauce mit Feta-Käse, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Minze, schwarzen Oliven, Dill, Chili und roter Paprika.
Allergene: 2, 4, 6 · Glutenfrei
Köstliche Kombination aus Frischkäse, halbreifem Käse und Ziegenkäse, serviert mit roten Früchten und Vanilleeis.
Allergene: 3, 6, 13 · Glutenfrei
Brioche-Brot getränkt in Milch, Zimt, Orangenblütenwasser und Zitronenabrieb; karamellisiert und begleitet von einer Kugel Horchata-Eis.
Allergene: 1, 3, 5, 6, 13
Das authentische italienische Dessert mit kaffeegetränktem Biskuit, Mascarponecreme und einem Hauch Kakao.
Allergene: 1, 3, 6, 13
Schokoladenbiskuit mit Nutella-Creme, begleitet von einem Kaffee, den wir empfehlen darüber zu gießen – so entsteht der Kontrast süß/bitter und kalt/warm.
Allergene: 1, 3, 5, 6, 13
Heißer Schokoladenvulkan mit geschmolzenem Pistazienherz, begleitet von Lotus-Keks-Eis.
Allergene: 1, 3, 6, 13
Fragen Sie unser Servicepersonal nach den verfügbaren Sorten.
Allergene: 6, 13 · Glutenfrei
Allergene: 6
Allergene: 6
Allergene: 6, 13
Minze · Rooibos-Mojito · Zitronen-Ingwer-Aufguss · Karibische Früchte · Kamille · Schwarzer Tee mit Zimt · Grüner Tee · Weißer Tee mit Erdbeere und Himbeere — 2,30€
Espresso, Kakao und Milchschaum.
Allergene: 6, 13
Espresso, Nutella und Schlagsahne.
Allergene: 5, 6, 13
Espresso, Pistaziencreme und Milchschaum.
Allergene: 6, 13
Typisch valencianischer Kaffee, zubereitet mit Rum, Orangenschale und Zimt.
Im Cocktailshaker zubereiteter Kaffee, mit Eis und Zucker.
Allergene: 6, 13
Whisky, Espresso und Sahnehaube.
Allergene: 6
Tasse Vanille- oder Lotus-Eis mit heißem Kaffee.
Allergene: 3, 6, 13
Fassbier
Flaschenbier
Wein im Glas
Erfrischungsgetränke
Pepsi, Pepsi Max, Kas Orange, Kas Zitrone, Lipton Ice Tea, Aquarade Orange und Zitrone, sowie 7Up.
Säfte
Aperitifs
Campari, Weißwein und Orangensaft.
Preise inkl. MwSt.
Fragen Sie unser Personal nach der Möglichkeit, unsere Gerichte anzupassen.